PKM Dosen UNP melalui Pelatihan Pengolahan Cacao Nibs pada PKK Tanjung Alam dan Barulak, Tanah Datar

Covesia.com - Kegiatan Pengabdian Kemitraan Masyarakat (PKM) oleh dosen Universitas Negeri Padang (UNP), berjudul peningkatan peranan perempuan sebagai income generating agent keluarga,  melalui pelatihan pengolahan cacao nibs,  menjadi produk bernilai jual pada kelompok PKK Kenagarian Tanjung Alam dan Barulak, Kecamataan Tanjung Baru, Kabupaten Tanah Datar. 

Kegiatan ini dibiayai dari dana DIPA UNP tahun 2019. Kegiatan bertujuan mengubah pola pikir para ibu PKK, dari sebelumnya yang hanya menjual biji kakao kepada menjual produk olahan berbahan dasar kakao yang bernilai jual lebih tinggi. 

Kegiatan PKM oleh tim dosen UNP diketuai Rizki Sri Lasmini, SE., MM, dengan anggota 1 Awisal Fasyni, SP, M.M. dan anggota 2 Arief Maulana, SE, M.M.

Kegiatan PKM dibagi ke dalam dua sesi, yakni pembekalan teoritis dan praktik. Bertindak sebagai pemateri yakni;

  1. Whyosi Septrizola, SE., MM (bidang motivasi wirausaha), 
  2. Astra Prima Budiarti, SE., BBA (Hons)., MM (pemateri bidang strategi pemasaran), 
  3. Megawati, SE., MM (pemateri bidang perencanaan usaha), 
  4. Mike Yolanda, SP., MM (pemateri bidang keuangan), 
  5. Ezi Anggraini, M.Pd (pemateri konsep pengolahan pangan).

Artikel lengkap dapat dibaca di portal Covesia.com dengan judul PKM Dosen UNP, Pembinaan Penggerak PKK Tanjung Baru sebagai ''Income Generating Agent'' Keluarga.