Nyam! Sarapan dengan Nasi Goreng Kunyit Rasa Maknyos, ini Resepnya

Nyam Sarapan dengan Nasi Goreng Kunyit Rasa Maknyos ini Resepnya Nasi goreng kunyit

Covesia.com - Jika nasi kuning akan lebih terasa nikmat disantap sebagai menu sarapan, maka sama halnya dengan nasi goreng kunyit atau nasi goreng dengan bumbu kuning berikut ini. Dengan variasi daging ayam maupun udang akan menjadi menu makan pagi yang cukup istimewa.

Disadur covesia.com dari laman resepkoki.co, berikut resep nasi goreng kuniy yang bisa anda coba bikin sendiri di

Bahan:

  • Nasi 400 gram, jangan yang pulen
  • Minyak goreng 5 sendok makan
  • Daging ayam 250 gram, potong-potong atau suwir-suwir
  • Udang 100 gram, kupas
  • Kaldu bubuk rasa dan takaran sesuaikan selera
  • Minyak sayur secukupnya, boleh ganti margarin

Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1,5 ruas kunyit , parut
  • 1 buah cabai merah ukuran besar
  • 1 sendok makan irisan serai, ambil bagian putihnya
  • 1 sendok teh, garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daging ayam dan udang lalu aduk-aduk hingga matang.
  2. Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga nasi panas. Angkat dan hidangkan segera nasi goreng disertai bahan pelengkapnya.

Nasi goreng kunyit telah selesai dan siap untuk disajikan.

(sea)

Berita Terkait

Baca Juga