Nyam, Tahu Telur Bumbu Kacang Enaknya Kebangetan

Nyam Tahu Telur Bumbu Kacang Enaknya Kebangetan Tahu telur bumbu kacang

Covesia.com - Bikin tahu telur di rumah ternyata tidak susah. Ada resep gampang yang bisa dicoba. Yuk, langsung ikuti resepnya di bawah ini dikutip covesia.com dari laman vemale.

Bahan-bahan

  • 2 blok tahu putih, potong dadu
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/2 sdt garam

Bumbu kacang

  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 sdm kacang tanah goreng
  • 2 sdm air asam jawa
  • 4 sdm kecap manis
  • garam dan gula secukupnya
  • air matang secukupnya

Bahan pelengkap

  • taoge, direndam air panas
  • daun seledri, cincang kasar
  • bawang goreng
  • bawang daun, cincang kasar
  • kacang tanah goreng

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur, tambahkan garam aduk rata. 

2. Masukkan tahu dalam kocokan telur, bagi jadi 3 bagian. Goreng dengan api sedang. Sisihkan.

3. Ulek bawang putih, cabai rawit, dan kacang tanah goreng. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, sedikit garam dan gula secukupnya. Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yang diinginkan.

4. Sajikan tahu telur dengan saus kacang dan bahan pelengkap lainnya.

(sea)

Berita Terkait

Baca Juga