Covesia.com - Menambah imunitas tubuh dapat dilakukan dengan mengkonsumsi makanan kaya nutrisi, resep sederhana  dengan bahan-bahan yang familiar di dapur bisa dipadukan dengan sayuran dan telur.

Kini resep berbasis telur untuk sarapan tidak harus monoton, telur diolah menjadi omelette yang lezat, bahkan bisa hanya dengan menggunakan mug. Berikut resep omelet dalam mug ala Joy Bauer.

Bahan:

1 butir telur

2 porsi putih telur

1 sdt bawang merah cincang

1 sdt paprika merah, kuning, oranye

1/4 daun bayam cincang

2 sdm keju feta atau cheddar parut

garam

lada

Caranya: 

Olesi bagian dalam mug keramik dengan minyak zaitun. Masukkan telur, kocok. Campur dengan bahan lainnya hingga rata.

Masukkan mug ke microwave, masak dalam suhu tinggi selama 45 detik. Angkat dan aduk isinya dengan garpu. Panaskan lagi di microwave selama 45 detik. Angkat dan aduk lagi.

Panaskan sekali lagi selama 30 detik, aduk pada detik ke-15. Bumbui dengan garam dan lada, omelet siap disantap.

(ant/dnq)