Ssst.. Ada Nasi Sek di Pariaman

Rudrik Syaputra | Sabtu, 08-11-2014 | 19:56 WIB
Ssst.. Ada Nasi Sek di Pariaman
Nasi Sek

Padang- Tak lengkap rasanya jika berwisata di Pantai Gondoriah Pariaman, Sumatera Barat, tanpa mencicipi jajanan khas masyarakat di sini.

Nasi sek. Eitss.. Jangan berfikir negatif dulu. Dulu, masyarakat Pariaman mengatakan nasi Sek adalah singkatan dari "Saratuih Kanyang" (Seratus Kenyang). Melihat bentuk nasi sek hampir serupa dengan nasi kucing yang ada di Jogjakarta.

Nasi sek merupakan nasi yang dibungkus dengan daun pisang. Nasi sek biasanya disantap dengan lauk pauk yang juga menjadi masakan khas di sini seperti ikan karang yang digulai, gulai jengkol, gulai kepala ikan, sayur daun singkong, terung balado, sambal cabai, goreng ikan dan lainnya.

Tak jarang para penjual nasi sek di sepanjang kawasan Pantai Gondoriah menyuguhkan teman lauk pauk inti seperti sala lauakdan rakik (rempeyek), yang lebih banyak rakik udangRakik udang yang disajikan mulai dari ukuran kecil sampai besar.

Untuk menyantap nasi sek, dulunya pengunjung memang hanya merogoh isi kantong seribu rupiah, tapi sekarang tentu harganya tidak demikian lagi.

Seiring perkembangan zaman, suguhan nasi sek tidak lagi sesederhana penyuguhan semula dengan lauk pauk secukupnya. Kini yang tetap menjadi ciri khas nasi sek adalah nasinya itu dibungkus dengan daun. Kemudian aneka lauk pauk yang menggiurkan selera.

Menyantap nasi sek lebih enak lagi duduk di pondok-pondok yang sudah disediakan para pedagang. Anda dapat memilih aneka lauk pauk sesuai selera anda seperti gulai kepala ikan.(gyi)

Ikuti perkembangan berita ini dalam topik:

Virus Ebola

Komentar

Galeri Foto Terbaru Covesia.com

Hiburan

Foto Kim Kardashian Setia Dampingi Suami di Rumah Sakit

Kim Kardashian Setia Dampingi Suami di Rumah Sakit

Covesia.com - Lebih dari sepekan mengaku kelelahan karena "krisis spiritual", rapper Kanye West masih terbaring di sebuah rumah sakit di Los Angeles...

Dcover food and drink

Wawancara

Foto Implementasi Kebijakan Ekonomi di Tangan Jokowi-JK Belum Maksimal
Ekonom, Josua Pardede, M.Sc

Implementasi Kebijakan Ekonomi di Tangan Jokowi-JK Belum Maksimal

Covesia.com - Hari ini, Kamis (20/10/2016) tepat dua tahun pemerintahan Presiden Joko Widodo (Jokowi) dan Wakil Presiden Jusuf Kalla (JK). Sebanyak...

Website Monitoring